Master 2 Hôtellerie Internationale

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Master 2 Hôtellerie Internationale

Présentation

Composante :
Domaine :
Mention :
Tourisme
Spécialité :
Hôtellerie Internationale
Année de sortie :
Effectifs :
20 étudiants
Lieu(x) de formation :
Objectifs :
  • Former des cadres dirigeants et opérationnels pour les entreprises de la filière Tourisme – Hôtellerie – Loisirs (public -privé)
  • Former des ingénieurs de conception dans le domaine du conseil et de l’audit touristique et chez les tour- opérateurs (voyagistes) (public -privé)
  • Niveau de qualification visé « Niveau I » (grille officielle des qualifications)
Savoir-faire et Compétences :

Auprès de stations, hébergements, opérateurs touristiques, acteurs publics… le Master offre quatre débouchés professionnels principaux :

  1. Développement et aménagement des stations et territoires
  2. Fabrication de produits touristiques (destination, événementiel, congrès, etc.)
  3. Exploitation d’hébergements
  4. Création et gestion d’événements
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Responsable :

Responsable :
Sylvie CHRISTOFLE
Master 2 Hôtellerie Internationale
Tel : 04.93.37.54.52
Master-Tourisme-HI@unice.fr

Scolarité :
Tél : +33 4 92 07 69 05 / 69 11
scol-sciences@unice.fr

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Admission

Conditions :
La candidature en Master 2 se fait sur dossier à adresser avant la fin du mois de juin. Pour être éligible, le candidat doit présenter un niveau minimal d’études supérieures équivalent à un BAC+4. Les dossiers de V.A.P. (Validation d’Acquis Professionnels) peuvent être également déposés au titre de la formation continue.
Les dossiers sont sélectionnés en fonction de la formation antérieure du candidat et de son adéquation avec la formation Hôtellerie Internationale, mais aussi du projet professionnel du candidat, de sa motivation et de son dynamisme et bien entendu des résultats en Master 1 ou équivalent.

La Direction du Master soumet les candidats présélectionnés à une épreuve écrite ainsi qu’à un entretien avec un jury formé de l’équipe pédagogique du master HI. Le nombre final de candidats retenus est fonction à la fois de la qualité des candidats et du nombre de places prévu dans la formation (voir le dossier de candidature en Master 2).
 

Inscription :
http://unice.fr/inscription-reinscription
Tarifs :
Consultez les tarifs
Formation continue :
http://unice.fr/formation/formation-continue
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Responsable :

Responsable :
Sylvie CHRISTOFLE
Master 2 Hôtellerie Internationale
Tel : 04.93.37.54.52
Master-Tourisme-HI@unice.fr

Scolarité :
Tél : +33 4 92 07 69 05 / 69 11
scol-sciences@unice.fr

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Programme

Programme :
Semestre 1 :

UE : Gestion financière 4 ECTS
  • Analyse des mécanismes de base et des opérations courantes en compatibilité.
  • Approche de la fiscalité.
UE : Marketing (cours délivré en anglais) 4 ECTS
  • Approfondissement des théories du marketing et de la communication commerciale appliquées à la filière Tourisme/Hôtellerie/Loisir.
UE : Approche scientifique du tourisme 6 ECTS
  • Approche pluridisciplinaire des notions et concepts du tourisme développés dans le champ des sciences économiques, juridiques et sociales.
UE : Outils de management 8 ECTS
  • Les techniques de communication écrite et orale préparent l’étudiant à sa recherche de stage de fin d’étude et à son insertion dans l’entreprise.
  • Les statistiques permettent d’analyser et d’élaborer des outils d’aide à la décision, en général puis dans le domaine de la filière tourisme et loisirs.
  • La langue anglaise sera évaluée en fin d’études parle passage du TOEIC (Test of English for International Communication).
  • Une approche précise de l’éthique de l’entreprise touristique est enseignée par une personne spécialisée dans ce domaine.
  • Outils de l’Aménagement touristique par l’approche de cas pratiques.
UE : Tourisme et Hôtellerie durables 8 ECTS
  • Les considérations éthiques et environnementales actuelles imposent une connaissance de ces questions par de futurs cadres du tourisme. Les interrogations posées par l’aménagement durable des territoires touristiques sont abordées au travers d’études de cas, approfondissant aussi les métiers de l’hôtellerie et de la restauration.
UE : Séminaire transversal d’application 2 ECTS
  • Mini-stage durant tout le premier semestre, in situ, pour valider le transfert vers le « terrain » des recherches et des connaissances acquises durant les enseignements.

Semestre 2 :
 
UE : Séminaire de suivi de stage 3 ECTS
UE : Mémoire de stage 27 ECTS
Rythme de la formation :
Le Master 2 HI se déroule sur 2 semestres :
  • S1 : cours magistraux / travaux dirigés
  • S2 : stage en entreprise de 4 mois minimum
Contrôle de connaissance :
L’étudiant(e) poursuit ses études en contrôle continu intégral (CCI). Ceci implique que l’étudiant(e) doit être présent à chaque cours, car une évaluation peut être réalisée par l’enseignant à n’importe quel moment. De plus, le contrôle continu intégral induit qu’il n’existe aucune session de rattrape. C'est-à-dire que si l’année n’est pas acquise en contrôle continu, l’étudiant(e) a l’obligation de redoubler pour acquérir les UE manquantes.
 
Il est important de noter qu’il n’y a pas de note éliminatoire et que les coefficients des UE sont proportionnels au nombre d’ECTS par UE. Donc, il y a un coefficient de 30 par semestre. Pour obtenir son année la compensation est possible. En effet, il y a compensation des notes à l’intérieur d’une UE, entre les UE et entre les semestres.
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Sylvie CHRISTOFLE
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Tel : 04.93.37.54.52
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Débouchés

Poursuite d'études :
Doctorat de recherche en géographie/tourisme (BAC+8)


 
Emplois et métiers possibles :
Chef de Projet / Consultant (ingénierie touristique, hôtellerie, patrimoine), Directeur d'opération aménagement / projet d'évènem ent touristique, Chargé d'études, Chef produit, Direction et Exploitation
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