Objectifs de l'Institut

L’institut Ulysse a pour vocation de favoriser la création, la valorisation et le développement des formations et de la recherche dans le domaine du tourisme, de l’hôtellerie et de la restauration, à l’université de Nice Sophia Antipolis.

Pour y parvenir, l'Institut regroupe des acteurs du tourisme, de l'hôtellerie et de la restauration :

  • les composantes de l'Université porteuses de formations en tourisme,
  • les laboratoires porteurs de recherche en tourisme,
  • des professionnels des secteurs touristiques,
  • des représentants des collectivités locales et territoriales.